
오늘은 신선설농탕 백석점에서 남자친구가 떡국을 포장해줬어요새해선물로 말이죠~ 그래서 포장으로 간단하게 싸온걸로 떡국을 끓여보았어요. 지단은 따로 더 부쳤습니다.떡국 만드는법 간단하게 완성되었네요. 포스팅 으로 알려드릴께요! 구성일체 입니다.국물과 함께 떡국떡, 소고기, 지단, 파 채썬것이 있어요. 국물에는 노란 건더기가 있는데 끓이면 풀어집니다. 원래 국물은 젤라틴 때문에 상온에서 굳는 성질이 있잖아요. 적당히 부르르 끓어오르면 떡국떡을 넣고 끓여줍니다. 그리고 나머지 건더기를 다 때러 붓습니다. 다 끓어 오르고 나면 파와 고기를 넣어 줍니다.이미 다 익어서 나오는거라 고기를 처음 부터 넣으면 풀어집니다. 그리고 계란 지단까지 넣어요. 신선설농탕 떡국이 제가 먹어본 체인점 떡국중에 제일 맛있어요.신선설농..
. . . 사회 초읽기/먹는이야기 (foods reviews)
2021. 1. 4. 02:06