경제 사회 초읽기

중국요리 싫어하시는 분 없죠??저는 일산 중국집 락희차이나 한번 다녀와봤네요~^^새해 맞이로 맛있는 것좀 먹어야 위장에 기름칠 도 하고 그런것 아니겠어요? 게다가 중국집은 우리나라에선 high-quality 의 음식으로 손꼽히니까 특별한 날 먹기 좋은데요 일산에 있는 중식당 중에서 이름이 "락희차이나"라는곳이 있었어요. 중국이 영어로 china잖아요.그래서 "락희차이나"매장이름은 당연히 중국집 이구나 하고 알수가 있었습니다.배달도 되는 모양새던데요~ 홀 말고 배달에서 먹어도 좋을듯해요. 짜잔~ 안이랍니다. 안에 홀이 이렇게 있는 거 실화에요?^^ 정말 좋더라구요.앉아서 한 끼 하기에 부담 없는 좌석으로 구석에는 약간 semi 룸 처럼 되어 있는 곳들도 많았어요. 실내에 식물도 운치있는 분위기를 한 층 더..

금촌시장에 맛있는 빵맛집이 있었어요. 가게이름은 빵나라 밀젠입니다! ㅋ파주 빵집을 정말 많이 가봤는데 오늘 금촌시장에서 마주한 이 곳은 옛날 어린 시절 추억을 떠올리기에 충분한 공간이였습니다. 희망찬 이름의 빵가게입니다!손님들이 바글거리는것을 보고 한 번 가보고 싶어졌습니다얼마나 맛있길래 이 곳에 줄 서 있는 사람이 그토록 많았던 것일까요?? 주황색 빵집 테두리도 너무 이쁘더라구요. 맛있는 빵이 많을 것 같죠.옛날스타일의 빵이 많은곳인데요, 비싸지는 않더라도 절대 맛이 없는것이 아니며 충분히 매력이 넘칩니다. 왜 빵나라인지 이해가 갔을 만큼 여러가지 빵이 있더군요~ 초코머핀도 천 원밖에 하지 않는 가격입니다. 빵나라 밀젠은 단골 손님들도 많은가 봅니다. 하긴 이렇게 맛이 좋은데~~ 손님들이 두번 세번 오..

떡+초콜릿의 만남은 초코에 떡 들어있는 그런 디저트도 있지만 좀더 고급진것을 원한다면 슈니미니브랜드는 어떨까요? SHUNIMINI라는 브랜드로 꽤나 인기가 있는듯 합니다.수제 떡 초콜렛을 먹어보았어요~ 슈니미니 싸이트에서 현재 2만 천원정도에 팔고 여러가지 혜택 먹이면 좀더 싸게 구매가 되네요~^^ 포장이 고급지죠?초콜릿 만으로도 충분한데 그 안에 수제로 만들어진 떡이 들어가 있어서 아주 맛이 남다릅니다. 얼려서 먹어도 맛있고 가운데 들어있는 필링이 정말 보드랍기 까지 합니다. 한 손에 쏙 들어오는 사이즈로 이런 음식을 만들려면 하나하나 궁글려 가면서 만드는 노력이 보통이 아닐 것 같네요. 여러분도 그렇게 생각하시나요? 여러가지 맛이 있어서 하나하나 먹는데 신났어요. 동글동글 재미나게 생긴 초콜렛 안에 ..

아시다시피 나는 짜파게티를 매우 좋아한다. 내가 제일 좋아하는 요리중에 하나라고 해도 과언이 아니다. 근데, 요즘에 짜장떡볶이가 유행이지 않은가~ 그래서 나는 짜장라면 맛있게 끓이는 법을 찾다가 "백종원"선생님의 레시피를 더해서 나만의 레시피를 만들었다. 고추장이랑 오뎅 집에 없으신 분 있나? ^^ 없으면 당장 마트에 들러서 사 오셔도 된다. 정말 비싸지 않고, 냉장고에 필수적으로 있어야 하는 반찬이니까. 어묵 반찬은 항상 즐겨 먹는 만인의 반찬이기 때문에 아마 여러분들께서도 우리집처럼 집에 몇 개쯤은 구비 해놓으셨을 것이라 생각이 든다. 라면은 어렵게 끓이는 것이 아니다. 간단함에 그 철학이 있다. 먼저 라면사리는 반절만 넣는다. 그리고 "고추장 반 큰술"을 넣고 끓여준다.백 선생님이 고추장 넣는거 알..

오늘은 신선설농탕 백석점에서 남자친구가 떡국을 포장해줬어요새해선물로 말이죠~ 그래서 포장으로 간단하게 싸온걸로 떡국을 끓여보았어요. 지단은 따로 더 부쳤습니다.떡국 만드는법 간단하게 완성되었네요. 포스팅 으로 알려드릴께요! 구성일체 입니다.국물과 함께 떡국떡, 소고기, 지단, 파 채썬것이 있어요. 국물에는 노란 건더기가 있는데 끓이면 풀어집니다. 원래 국물은 젤라틴 때문에 상온에서 굳는 성질이 있잖아요. 적당히 부르르 끓어오르면 떡국떡을 넣고 끓여줍니다. 그리고 나머지 건더기를 다 때러 붓습니다. 다 끓어 오르고 나면 파와 고기를 넣어 줍니다.이미 다 익어서 나오는거라 고기를 처음 부터 넣으면 풀어집니다. 그리고 계란 지단까지 넣어요. 신선설농탕 떡국이 제가 먹어본 체인점 떡국중에 제일 맛있어요.신선설농..